Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

3.3 122 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra

3 sztuki

Összetevők

Zaczyn

225 g mleka
40 g cukru
40 g drożdży świeżych pokruszonych

4 łyżeczki suchych drożdży
150 g mąki pszennej

Ciasto

2 jajka
2 żółtka
90 g cukru
15 g wódki
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
2 szczypty soli
525 g mąki pszennej
150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)

Dekoracja

60 g wody
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru
1 szczypta soli
1 jajko roztrzepane
masło do podania
cukier perlisty (választható) do dekoracji

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę

Nátrium 247.4 mg

Fehérje 43.1 g

Kalória 7446.1 kJ / 1779.7 kcal

Zsír 44.3 g

Rost 13 g

Telített zsír 19.9 g

Szénhidrát 302.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

NEWSLETTER 9 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tosty francuskie z czerstwych bułek

25p

Perłowy tort piętrowy

72óra

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

48óra

Tarta z orzechami pekan

2óra 30p

Biszkopt pistacjowy

4óra

Clafoutis z rabarbarem

50p

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1óra 10p

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2óra 30p

Czekoladowe kąski z orzechami

1óra

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3óra

Fondant czekoladowy

50p

Sernik nowojorski

7óra 50p

Összes megjelenítése