Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Panna cotta con coulis di albicocche
Előkészítés 15p
Összesen 6óra 15p
10 pezzi
Összetevők
Panna cotta
-
750 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di latte intero
-
100 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda e strizzata
Coulis di albicocche
-
250 g di albicocche a pezzi
-
60 g di acqua
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
120 g zucchero (vedere consigli)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
30.8 mg
Fehérje
2.4 g
Kalória
1333 kJ /
318.6 kcal
Zsír
22.9 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
13.3 g
Szénhidrát
27.6 g
