Eszközök és tartozékok
Forêt noire aux cerises amarena
Előkészítés 45p
Összesen 5óra
8 parts
Összetevők
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
100 g de farine de blé de préférence tamisée et 1 c. à s. pour le moule
-
20 g de poudre de cacao de préférence tamisée
-
150 g de chocolat fondant en morceaux
-
550 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
80 g de sucre glace
-
400 g de cerises amarena, au sirop (Poids net 220 g - Réserver le sirop)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
8 g
Kalória
2328 kJ /
554 kcal
Zsír
33 g
Szénhidrát
56 g
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