Kompatibilis verziók
Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bakalie
- 150 g rodzynek sułtanek
- 150 g rodzynek koryntek (patrz wariant)
-
50
g kandyzowanej skórki pomarańczowej
vagy 50 g kandyzowanej skórki cytrynowej -
50
g czereśni koktajlowych
vagy 50 g wiśni kandyzowanych -
30
g brandy
vagy 30 g rumu
Marcepan
- 240 g cukru
- 220 g migdałów, blanszowanych
- 2 żółtka (patrz wskazówka)
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżka wody z kwiatów pomarańczy
vagy 1 łyżka wody - ¼ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 1 - 2 łyżeczki ekstraktu migdałowego, naturalnego
Ciasto
- 120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 10 - 15 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 175 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 3 jajka, w temp. pokojowej
- 175 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 szczypta soli
Dekoracja
- 2 łyżki dżemu morelowego, gładkiego
- 1 białko, do posmarowania (patrz wskazówka)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2324.7 kJ / 555.6 kcal
- Fehérje
- 9.2 g
- Szénhidrát
- 76.7 g
- Zsír
- 25.5 g
- Telített zsír
- 9.7 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 88.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCiasto jubileuszowe
2h 30 min
Rogale à la marcińskie
10 godz.
Bezowe duszki
3 godz.
Halloweenowe mleczne bułki
5h
Małpi chlebek
3 godz.
Biszkopt szpinakowy
4 godz. 15 min
Ciasteczka w słoiku
40 min
Piernik staropolski cz. I
672 Std. 30 Min
Czeskie ciasto serowe z kratką
1 godz. 50 min
Muffinki owsiane z morelami
40 min
Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami
45 min
Tort orzechowo-makowy
4h 30min