Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Œuf poché sauce poulette
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 portions
Összetevők
-
50 g d'échalotes
-
50 g de beurre en morceaux
-
250 g d'eau
-
½ cube de bouillon de volaille
-
100 g de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
-
150 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
-
4 œufs
-
huile d'arachide pour le film alimentaire
-
50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
-
1 c. à soupe bombée de farine de blé
-
1 pincée de poivre blanc moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
640.5 mg
Fehérje
14.3 g
Kalória
1325.8 kJ /
319.5 kcal
Zsír
25.3 g
Rost
1 g
Telített zsír
12 g
Szénhidrát
8.3 g
