![Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f679eb66-8522-4eef-9c5b-8dd7156bf7cb/Derivates/b9a34cd8-a2c7-449b-8204-a12bebf46a78.jpg)
Kompatibilis verziók
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Σαλάτα
- 400 γρ. ανάμεικτα φασόλια, κονσέρβας, στραγγισμένα
- 100 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 80 γρ. μαύρα φραγκοστάφυλα
- 125 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 800 γρ. νερό
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
- 100 γρ. κινόα
- 50 γρ. κολοκυθόσπορο
- 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια
- 50 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε κομμάτια
- 250 γρ. αγγουράκι, σε κομμάτια
Βινεγκρέτ κουρκουμά
- 2 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. ξίδι μηλίτη
- ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- ½ λεμόνι, μόνο το χυμό
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2492.2 kJ / 595.3 kcal
- Fehérje
- 14.5 g
- Szénhidrát
- 66.5 g
- Zsír
- 33.8 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 12 g
- Nátrium
- 385.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΦάβα παραδοσιακή
50 dk
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 min
Σαλάτα coleslaw
10min
Ραδίκια στον ατμό
50 dk
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Nincs értékelés
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 min
Σαλάτα σούσι
Nincs értékelés
Γρήγορα σουφλέ τυριών
45 dk
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 min