Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

Name: Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 μερίδες
Ingredients: 40 γρ. φουντούκια; 180 γρ. μαύρη σοκολάτα; 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 4 αβγά; 150 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ); 35 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 250 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά); 300 γρ. κόκκινα μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα

4.5 (4 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 45p

Adag 10 μερίδες

Összetevők

40 γρ. φουντούκια
180 γρ. μαύρη σοκολάτα, περ. 54% κακάο, σε κομμάτια ή σταγόνες
180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κύβους, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα της φόρμας
4 αβγά
150 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
35 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά), για σερβίρισμα
300 γρ. κόκκινα μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα, για σερβίρισμα

Tápérték: ekkora adagban: 1 μερίδα
Kalória: 2070 kJ / 495 kcal
Fehérje: 5.9 g
Szénhidrát: 28.2 g
Zsír: 39.8 g