Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 170 克 地瓜 削皮,切塊 (約1根)
- 60 克 蒜苗 去除綠色的部分,切段 (約1根)
- 25 克 新鮮香菇 (約1朵),切片
- 100 克 櫛瓜 (約半條),切條
- 85 克 洋蔥 (約半顆),切絲
- 60 克 蔥 ,切段
- 1 根 新鮮紅辣椒 ,切片 (választható)
- 90 克 中筋麵粉
- 90 克 水
- ½ 茶匙 鹽
- 1 大匙 油
- 1 大匙 醬油
- 2 茶匙 白醋
- ½ 茶匙 熟白芝麻 ,多備一點
- ½ 茶匙 韓國香油
- ½ 茶匙 韓國辣椒粉 (választható)
- 1 茶匙 油
- 少許 海苔 (絲狀)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 730.9 kJ / 174.9 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 34.8 g
- Zsír
- 1.8 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 212.6 mg