Bignè con crema di asparagi

Bignè con crema di asparagi

4.1 18 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 30p

25 pezzi

Összetevők

Pasta choux

1150 g di acqua
25 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
90 g di farina tipo 00
2 uova

Crema di asparagi<br>

500 g di acqua + q.b.
350 g di asparagi a pezzetti
cubetti di ghiaccio q.b.
30 g di mandorle tostate non salate
15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di stracchino a pezzi

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 80.9 mg

Fehérje 2.8 g

Kalória 352.8 kJ / 84.3 kcal

Zsír 6.1 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 4.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pasqua e pasquetta 19 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1óra

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50p

Mini hamburger di tonno

3óra 40p

Insalata di orzo

40p

Sformatini di finocchi

1óra 30p

Frittelle di cavoli e Emmental

35p

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1óra

Soufflè ai cardi al vapore

1óra 20p

Piccole parmigiane filanti al vapore

2óra 35p

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1óra

Focaccia alla curcuma

3óra 30p

Panettone gastronomico

26óra

Összes megjelenítése