• 

  burro q.b.
• 

  240 g di uova
• 

  210 g di farina tipo 00 + q.b.
• 

  240 g di zucchero
• 

  50 g di succo di arancia, spremuto fresco
• 

  16 g di lievito in polvere per dolci

Farcia e decorazioni

• 

  400 g di panna (35% di grassi)
• 

  250 g di mascarpone
• 

  200 g di formaggio fresco spalmabile
• 

  300 g di succo di arancia, spremuto fresco
• 

  200 g di cioccolato fondente a pezzi
• 

  cioccolatini assortiti
• 

  wafer al cioccolato