Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 15 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 1 ½ dentes de alho
- 60 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 20 g azeite
-
200
g carne de vaca picada
vagy 200 g carne de porco picada - 1 c. sopa de feijão de soja fermentado (választható)
- ½ - 1 c. chá de pimenta-de-sichuan
- 400 g tomate em lata
- ½ - ¾ c. chá de caldo de galinha caseiro
- 20 - 25 g óleo de pimenta chinesa, mais q.b. p/ regar
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 20 g pasta de sésamo (tahini)
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 160 g esparguete
- Água q.b. p/ cozer
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
- 25 g molho de soja light
- 15 g vinho de arroz Shaoxing
- Amendoins fritos, q.b. p/ guarnecer (választható)
- Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
- Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3519.2 kJ / 841.1 kcal
- Fehérje
- 34.1 g
- Szénhidrát
- 86.2 g
- Zsír
- 40.1 g
- Telített zsír
- 10.3 g
- Rost
- 10.1 g
- Nátrium
- 1720.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Frango com pimentos, cebola e arroz
1h
Pilaf de porco
45min
Massa cremosa de salmão e alho-francês
35min
Penne com carne picada
45min
Massa com alho e tomate
55min
Arroz de bacalhau com espinafres e feijão
30min
Esparguete com atum e molho arrabiata
40min
Arroz de grelos
45min
Massa com espinafres e fiambre no forno
40min
Arroz de pato com cogumelos e bacon
1h 30min
Penne de atum com manjericão
35min
Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos
50min