Bagel con bacon e uova

Bagel con bacon e uova

4.5 6 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
10 porzioni

Összetevők

Uova sode
  • 5 uova fredde da frigorifero
  • 1000 g di acqua
Bagel
  • 730 g di acqua
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 20 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 130 g di farina manitoba
  • 5 g di sale
  • ½ cucchiaino di latte in polvere (választható)
  • 5 g olio di semi di girasole
  • 15 g di burro a temperatura ambiente
  • 30 g di succo di limone
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo o di papavero
  • 10 fette di Cheddar
  • 20 fette di bacon affumicato

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 300.9 mg
Fehérje 9.4 g
Kalória 783.9 kJ / 187.3 kcal
Zsír 8.3 g
Rost 0.5 g
Telített zsír 3.6 g
Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése