Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
TM6 TM5

Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

4.6 (110 értékelés)

Összetevők

  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 100 g mleka
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 15 - 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 50 g cukru
  • 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
    vagy 10 g cukru z wanilią

Mus z mango

  • 1 mango, dojrzałe, obrane, pokrojone na kawałki (250-300 g)
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczkę żelatyny w proszku
  • owoce jagodowe, świeże, np. maliny, borówki, do dekoracji (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 porcję
Kalória
1652.3 kJ / 394.7 kcal
Fehérje
6.2 g
Szénhidrát
32.3 g
Zsír
27 g
Telített zsír
16.2 g
Rost
1.6 g
Nátrium
34.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése