Kompatibilis verziók
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 600 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 130 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 6 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 100 γρ. καρύδια πεκάν
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 40 γρ. μαλακή μαύρη ζάχαρη
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1827 kJ / 440 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 31 g
- Telített zsír
- 13 g
- Nátrium
- 96 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Κέικ πορτοκαλιού
1 godz. 25 min
Τιραμισού λεμόνι
Nincs értékelés
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1 Std. 20 Min
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15 min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Nincs értékelés
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30 min
Κρέμα σοκολάτας
1 Std. 20 Min
Παγωτό σοκολάτα
12h
Παστελάκι
1 Std. 20 Min
Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο
5min
Τσιζκέικ με βατόμουρα
3ωρ. 25 λεπτ.
Σοκολατόπιτα
40 min