Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Nincs értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 11óra

8 μερίδες

Összetevők

κολοκύθα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
πλήρες γάλα
600 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
130 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
6
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
καρύδια πεκάν
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
20 γρ.
μαλακή μαύρη ζάχαρη
40 γρ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 96 mg

Fehérje 7 g

Kalória 1827 kJ / 440 kcal

Zsír 31 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Μους μαύρης σοκολάτας

3óra 20p

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

15p

Σορμπέ καρπούζι

10p

Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα

4óra

Δούκισσα νηστίσιμη

2óra 30p

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10p

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Nincs értékelés

Μπαβαρουάζ φράουλας

10óra

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3óra 15p

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2óra 50p

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20p

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1óra 30p

Összes megjelenítése