Eszközök és tartozékok
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Előkészítés 15p
Összesen 11óra
8 μερίδες
Összetevők
-
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)500 γρ.
-
πλήρες γάλα600 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)130 γρ.
-
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους6
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο2 πρέζες
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
καρύδια πεκάν100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους20 γρ.
-
μαλακή μαύρη ζάχαρη40 γρ.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Nátrium
96 mg
Fehérje
7 g
Kalória
1827 kJ /
440 kcal
Zsír
31 g
Telített zsír
13 g
Szénhidrát
31 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
13 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΚρέμα σοκολάτας
1óra 20p
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24óra 15p
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2óra
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
Nincs értékelés
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1óra 30p
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Nincs értékelés
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Nincs értékelés
Μους φιστικιού Αιγίνης
Nincs értékelés
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5óra
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15p
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4óra 50p
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20p