Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Nincs értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 11óra

8 μερίδες

Összetevők

κολοκύθα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
πλήρες γάλα
600 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
130 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
6
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
καρύδια πεκάν
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
20 γρ.
μαλακή μαύρη ζάχαρη
40 γρ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 96 mg

Fehérje 7 g

Kalória 1827 kJ / 440 kcal

Zsír 31 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Προφιτερόλ

2óra

Κέικ καρότου με καρύδια

1óra 20p

Μπουγάτσα

50p

Κέικ μήλου με κανέλα

1óra 45p

Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια

1óra 30p

Μαχαλεπί

2óra 50p

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10p

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2óra

Αμυγδαλωτά

35p

Κραμπλ μήλου

45p

Παγωτό σοκολάτα

12óra

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

1óra 10p

Összes megjelenítése