Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 200 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 15 g di burro + q.b.
- 120 g di ricotta di capra
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 700 g di acqua
- 180 g di Taleggio
- 12 fettine di guanciale di maiale
- 6 pomodorini confit
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porzioni
- Kalória
- 2778 kJ / 664 kcal
- Fehérje
- 43.1 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 49.3 g
- Telített zsír
- 28.6 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 1326.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccine morbide
3h 30min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30 min
Tortini di zucca
1h 20 min
Quiche di spinaci e speck
2h
Torta salata porri e bietole
1h 30 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15 min
Fagottini sfogliati alle melanzane
50min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 godz.
Salmone insaporito
15 menit
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50min
Flan di carote
50min
Crema di asparagi e curcuma
35min