Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Asas de frango
- 1800 g asas de frango (20 unid. aprox.)
- 80 g azeite
- 2 limões (raspa e sumo)
- 100 g vinho branco
- 2 c. sopa de mostarda
- 1 c. sopa de tomilho-limão
- 1 c. chá de sal
- 1 malagueta vermelha
Puré de ervas aromáticas
- 50 g azeite
- 1 dente de alho
- 20 g salsa
- 2 c. sopa de tomilho-limão
- 1 c. sopa de manjericão
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 350 g leite
- 1 c. chá de sal
- 50 g manteiga
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 4261.1 kJ / 1018.4 kcal
- Fehérje
- 58.7 g
- Szénhidrát
- 36.1 g
- Zsír
- 70.3 g
- Telített zsír
- 20.8 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 1129.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrango no forno com massinha
2 Std.
Sopa de chouriço, massa e feijão
40min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1 godz.
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2 Std.
Carne estufada com puré de batata e cenoura
50 min
Rancho
2 godz. 45 min
Peru estufado com feijão preto
35 min
Picadinho madeirense
2 Std.
Coelho à diplomata
50 min
Carne guisada desfiada com massa
6 godz. 20 min
Vitela com molho de laranja
40min
Frango picante com batatas e molho de coentros
4h 30min