Eszközök és tartozékok
Poires au sirop sous-vide
Előkészítés 10p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
30 g de beurre
-
30 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
-
2 bâtons de cannelle
-
6 poires coupées en deux et égrainées
-
1500 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
glace à la vanille (választható) pour le service
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
19.8 mg
Fehérje
1.3 g
Kalória
874.3 kJ /
209.5 kcal
Zsír
8.8 g
Rost
4.5 g
Telített zsír
5.8 g
Szénhidrát
31 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMoules au naturel
20 min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 min
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15 min
Pâte à tartiner aux speculoos
10 min
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15 min
Pain aux différents fruits secs
2 h 55 min
Pain plié méditerranéen sans gluten
1 h 15 min
Purée d'amande
10 min
Curd au pamplemousse
15 min
Crème à napper
15 min
Cornichons pour Burger
2 h 10 min
Yaourt à boire à la vanille
12 h