Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

4.8 242 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

6 porcji

Összetevők

6 ziemniaków, mączystych dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
100 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
200 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
50 g rukoli
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
2 łyżki octu jabłkowego
700 g wody
500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
curry, mielone do oprószenia mięsa
6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 551 mg

Fehérje 28 g

Kalória 2039 kJ / 487 kcal

Zsír 22 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 11 g

Szénhidrát 55 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ravioli z pokrzywą i ricottą

1óra 30p

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1óra

Racuchy budyniowe z owocami

25p

Zupa koperkowa z pulpecikami

1óra

Halloweenowe minitarty dyniowe

2óra

Pizzaiola z krojonymi ziemniakami (TM7, TM6, TM5)

55p

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM7)

40p

Pizza z makaronu spaghetti (TM7)

1óra 10p

Asturyjski gulasz z białej fasoli

15óra 30p

Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem

40p

Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)

30p

Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6, TM7)

40p

Összes megjelenítése