Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

3.9 8 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 15óra 30p
1 Ricetta completa

Összetevők

Starter
  • 25 g di farina di farro
  • 125 g di latte intero
Ghirlanda
  • 500 g di farina di farro + q.b.
  • 5 g di sale
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 245 g di latte intero freddo
  • 50 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
  • 70 g di zucchero grezzo di canna
    70 g di zucchero
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 1 uovo sbattuto
  • mandorle a lamelle a piacere
  • granella di zucchero a piacere

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Ricetta completa

Fehérje 90 g
Kalória 12247 kJ / 2927 kcal
Zsír 78 g
Rost 23 g
Szénhidrát 450 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése