Eszközök és tartozékok
Ghirlanda di pan brioche al farro
Előkészítés 30p
Összesen 15óra 30p
1 Ricetta completa
Összetevők
Starter
-
25 g di farina di farro
-
125 g di latte intero
Ghirlanda
-
500 g di farina di farro + q.b.
-
5 g di sale
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
245 g di latte intero freddo
-
50 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
-
70 g di zucchero70 g di zucchero grezzo di canna
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1 uovo sbattuto
-
mandorle a lamelle a piacere
-
granella di zucchero a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Ricetta completa
Fehérje
90 g
Kalória
12247 kJ /
2927 kcal
Zsír
78 g
Rost
23 g
Szénhidrát
450 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Recept
Olaszország
Olaszország