Jelení se šípkovou omáčkou

Jelení se šípkovou omáčkou

4.8 28 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra 20p

4 porce

Összetevők

1 sušený bobkový list
3 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
1 snítka čerstvého tymiánu
200 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje
20 gramů šalotky napůl
500 gramů jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
1 ½ čajové lžičky soli
100 gramů slaniny, na kostičky
200 gramů mrkve na kousky (2 cm)
100 gramů celeru na kousky (2 cm)
100 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
200 gramů hovězího vývaru
100 gramů červeného vína, suchého
80 gramů sušených brusinek
40 gramů šípkového džemu
1 čajová lžička citrónové šťávy
15 gramů krupicového cukru
15 gramů másla vychlazeného

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Nátrium 1274.7 mg

Fehérje 34.6 g

Kalória 2089.6 kJ / 499.4 kcal

Zsír 21.8 g

Rost 4.5 g

Telített zsír 7.3 g

Szénhidrát 37.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 Std.

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 Min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 Min

Rýže s kuřetem a žampióny

55 Min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35 Min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 Min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 Min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 Std. 10 Min

Malajské kokosové kuře

10 Std.

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 Std.

Mexické krůtí chilli

40 Min

Marocké jehněčí s kuskusem

Keine Bewertungen

Összes megjelenítése