Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 400 g de beurre congelé, préalablement coupé en petits morceaux (1-2 cm)
- 1 ½ c. à café de sel, et 1 pincée pour la dorure
- 5 g de sucre en poudre
- 680 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 1 saucisse de Morteau, détaillée en cubes (1 cm)
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 œuf, battu
- 4 endives, coupées en morceaux, pour le service
- 20 g de noix décortiquées et concassées, pour le service
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 4283.8 kJ / 1030.2 kcal
- Fehérje
- 19.3 g
- Szénhidrát
- 65.8 g
- Zsír
- 75.2 g
- Telített zsír
- 46 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 1730 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1h 45 min
Schiacciata aux oignons et à la sauge
3ωρ. 20 λεπτ.
Tarte au chou romanesco et roquefort
1h 15min
Fatayer au fromage et menthe
2hod.
Pain pide au bœuf haché
2 Std. 30 Min
Baguettes au levain de blé
Nincs értékelés
Tartelette aux légumes de printemps
1h 10 min
Crookie parmesan, romarin et pesto revisité
16 Std.
Pain-chenille feuilleté au pesto
2 Std. 30 Min
Petits roulés au parmesan et au persil
1h 10 min
Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
1hod.
Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella
1h 45 min