Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Mousse al cioccolato fondente con panettone
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 20p
6 porzioni
Összetevők
-
40 g zucchero
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
4 uova i tuorli e gli albumi separati
-
1 pizzico di sale
-
20 g di acqua
-
40 g di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)
-
200 g di panettone tagliato in dischetti alti circa 2 cm
-
riccioli di cioccolato (választható) q.b. per decorare
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
186.4 mg
Fehérje
9.1 g
Kalória
1810.2 kJ /
432.7 kcal
Zsír
23.8 g
Rost
2.9 g
Telített zsír
11.4 g
Szénhidrát
44.5 g
