![Mini galetes de cogumelos Mini galetes de cogumelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebc8b111-95d6-4007-80b6-0c5f466a394a/Derivates/8faf380e-99b3-4789-952c-56e28b5e5137.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
300
g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
vagy 300 g farinha integral - 80 g água bem fria
- 180 g manteiga cortada em pedaços
- 2 - 3 pitadas de noz-moscada
- 1 ¼ - 1 ½ c. chá de sal
-
80
g queijo Gruyère cortado em pedaços
vagy 80 g queijo parmesão cortado em pedaços - 80 g chalota cortada em metades
- 5 pés de salsa, só as folhas
- 2 dentes de alho
- 40 g manteiga
-
400
g cogumelos frescos (cantarelos, boletus, pleurotos, etc.), cortados em fatias
vagy 400 g cogumelos Paris cortados em fatias - 80 g natas, min. 30% de gordura
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ovo batido, p/ pincelar
- Tomilho, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Fehérje
- 19.7 g
- Szénhidrát
- 65.3 g
- Zsír
- 60.6 g
- Telített zsír
- 37.3 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 909.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccias
2 godz.
Bola de alheira com espinafres
1ωρ. 10 λεπτ.
Bola de carne
1sa 20 dk
Piza a metro
1ωρ. 10 λεπτ.
Bola rápida de carne
55 dk
Tarte de couve roxa e maçã
40 Min
Piza rápida de peperoni
1 Std.
Rolinhos de piza
1 godz. 45 min
Empadas de frango
2 godz.
Guisado de frango – na quiche
3h 20min
Empada de galinha
2 godz.
Piza de chouriço, mozarela e rúcula
55 dk