Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®
Összetevők
Pâte à biscuits
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10 g de poudre à lever
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500 g de farine de blé
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300 g de beurre froid, en morceaux
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220 g de sucre glace
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10 g de sucre vanillé
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1 œuf moyen (53-63 g)
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1 c. à soupe de lait, froide1 c. à soupe de crème froide
Crème au beurre et au fromage frais
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300 g de beurre à température ambiante, en morceaux
-
250 g de sucre glace
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400 g de mascarpone froid
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250 g de séré maigre froid
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175 g de fromage frais froid
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30 g de pâte de vanille
Cuire les chiffres
-
un peu de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
Décoration
-
chocolat fruits, macarons, biscuits ou fleurs pour la décoration.
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
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