Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dough
- 10 ½ oz all-purpose flour
- 3 oz water, ice cold
- 6 oz unsalted butter, diced
- 2 - 3 pinches ground nutmeg (választható)
- 1 tsp salt
Filling
- 3 oz Gruyère cheese, cut into pieces
- 1 oz Parmesan cheese
-
4
oz yellow onion, cut into pieces
vagy 4 oz shallots, cut into pieces - 1 oz unsalted butter, cut into pieces
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- 2 garlic cloves
- 14 oz fresh mixed mushrooms (e.g. , cremini, button, king trumpet, chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
-
2
oz mascarpone cheese
vagy 2 oz crème fraîche - 1 large egg, whisked, to brush
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Fehérje
- 19.7 g
- Szénhidrát
- 65.3 g
- Zsír
- 60.6 g
- Telített zsír
- 37.3 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 909.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLeek Pie
1h 45 min
Wonderful White Bread
5h
Kid-Size Pizzas
1 godz. 20 min
Spicy Cheese Straws
45min
Smoked Salmon and Brie Quiche
55min
Spinach and Olive Focaccia
1 Std. 15 Min
Cheese Biscuits
20min
Classic Quiche Lorraine
2h 45min
Broccoli and Cheese Stromboli
1 godz. 20 min
Rye Bread
6óra 5p
Pork Gyro Phyllo Rolls
1h
Cauliflower Artichoke Cheese Bake
1h 10 min