Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 15p

4 μερίδες

Összetevők

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 μερίδες

Fehérje 15 g

Kalória 7666 kJ / 1833 kcal

Zsír 192 g

Rost 0.9 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

H Βασική Μαγειρική 158 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Μους καπνιστού σολομού

5 min

Ταραμοσαλάτα

15 min

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30 min

Σάλτσα τσένταρ

20 min

Σάλτσα ολαντέζ

15 min

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 min

Χούμους με φακές

5 min

Νηστίσιμο πέστο

3 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 godz. 20 min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4 godz. 10 min

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Brak ocen

Τσάτνεϊ μήλου

20 min

Összes megjelenítése