Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 15p

4 μερίδες

Összetevők

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 μερίδες

Fehérje 15 g

Kalória 7666 kJ / 1833 kcal

Zsír 192 g

Rost 0.9 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

H Βασική Μαγειρική 158 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Χούμους με φακές

Χούμους με φακές

5p

Μους καπνιστού σολομού

Μους καπνιστού σολομού

5p

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ιταλικό ντιπ τυριού

Nincs értékelés

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Nincs értékelés

Τσάτνεϊ μήλου

Τσάτνεϊ μήλου

20p

Πάστα πράσινης ελιάς

Πάστα πράσινης ελιάς

Nincs értékelés

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5p

Αμυγδαλοβούτυρο

Αμυγδαλοβούτυρο

Nincs értékelés

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Nincs értékelés

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10p

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Nincs értékelés

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Nincs értékelés

Összes megjelenítése