Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 15p

4 μερίδες

Összetevők

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 μερίδες

Fehérje 15 g

Kalória 7666 kJ / 1833 kcal

Zsír 192 g

Rost 0.9 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

H Βασική Μαγειρική 158 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ταχίνι

5p

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30p

Πέστο λιαστής ντομάτας

15p

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15p

Τυροκαυτερή

5p

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

55p

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20p

Πέστο βασιλικού

10p

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30p

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10p

Σάλτσα ολαντέζ

Nincs értékelés

Χούμους με φακές

5p

Összes megjelenítése