Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

4.2 37 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 35p

4 μερίδες

Összetevők

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)
450 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες
100 γρ.
λευκό ξηρό βερμούτ
75 γρ.
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιρα
γάλα
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο (választható)
1
μουστάρδα με κόκκους
2 κ.γλ.
καυτερή μουστάρδα
1 κ.γλ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
2 κ.σ.
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
κορν φλάουερ
1 καλά γεμάτη κ.σ.
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
2 - 3 κλωνάρια

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 28 g

Kalória 961 kJ / 230 kcal

Zsír 7 g

Rost 0.8 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

H Βασική Μαγειρική 158 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1óra 30p

Κοτομπουκιές

30p

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1óra 5p

Μουσακάς

2óra

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20p

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Nincs értékelés

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35p

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Nincs értékelés

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1óra 10p

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30p

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Nincs értékelés

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1óra

Összes megjelenítése