Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Ananas cuit sous vide au caramel
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
12 morceaux
Összetevők
-
1 ananas frais (environ 700 g)
-
450 g de caramel liquide séparé (225 g + 225 g)
-
2 anis étoilés séparés (1+1)
-
20 baies de poivre rose séparées (10 + 10)
-
eau pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
-
30 g de jus de citron
-
glace ou sorbet à la noix de coco, pour servir
-
pistaches, non salées, décortiquées pour décorer
-
6 feuilles de menthe pour décorer
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 2 morceaux
Nátrium
185.7 mg
Fehérje
4.5 g
Kalória
1539 kJ /
367.8 kcal
Zsír
6.4 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
1.9 g
Szénhidrát
78.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Passionnément ananas
18 Recept
Kanada
Kanada
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
3óra 40p
Puddings au caramel
Nincs értékelés
Gâteau aux carottes cuit à la vapeur
1óra 35p
Brownies au fudge
50p
Caramels
2óra
Tiramisu aux fraises
5óra 20p
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Nincs értékelés
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Nincs értékelés
Gâteau au fromage Keto
Nincs értékelés
Crème Anglaise
15p
Poires épicées à la sangria
Nincs értékelés
Gâteau au fromage Baklava
Nincs értékelés