Kompatibilis verziók
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 2 citrons verts (zeste et jus)
- 6 brins d'estragon frais, équeutés
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'agar-agar
- 400 g d'eau
- 2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 10 g de liqueur d'amande
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1490.7 kJ / 355 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 59.3 g
- Zsír
- 10.5 g
- Telített zsír
- 0.8 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 14.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16 godz. 30 min
Bûche glacée tiramisu
8 Std. 25 Min
Bûche glacée
8h
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 godz. 35 min
Bûche poire-caramel
9 Std. 15 Min
Bûche aux cookies et chocolat blanc
24 godz. 30 min
Bûche glacée abricot-framboise
1 Std. 20 Min
Bûche royale
3h 50min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12 Std.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min