Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g Wasser
- 250 g Jasminreis
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Sesamöl
- 800 g gemischtes Gemüse, z. B. Brokkoli, Möhren, Pilze, Paprika, in Stücken (ca. 2-3 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Sojasauce
- ½ TL Pfeffer
- 130 g Seitan, in Scheiben (ca. 1 cm), siehe Tipp
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 1 EL Sesam zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2261 kJ / 540 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 74 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 7.3 g
- Nátrium
- 726 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseApfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72 Std.
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1h 40 min.
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat
1h 10 min
Tomaten-Basilikum Porridge
20 Min
Gefüllte Champignons
1h 20 min
Rindfleisch-Eintopf mit Gnocchi
1 Std. 30 Min
Speck-Porree-Dattel Porridge
30min
Trends
2 godz. 10 min
Lieblinge
2h
Klassiker
1 Std. 45 Min
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1 Std. 50 Min