Torta di albumi al cioccolato

Name: Torta di albumi al cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 fette
Ingredients: 8 albumi; 1 pizzico di sale; 200 g di cioccolato fondente; 100 g di burro; 100 g di zucchero; 40 g di zucchero vanigliato, fatto in casa; 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci; 10 g di cacao in polvere; 160 g di farina; zucchero a velo

3.5 (22 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 15p

Összes idő 50p

Adag 10 fette

Összetevők

8 albumi
1 pizzico di sale
200 g di cioccolato fondente a pezzi
100 g di burro morbido, a pezzi
100 g di zucchero
40 g di zucchero vanigliato, fatto in casa
vagy 1 bustina di zucchero vanigliato (circa 8 g)
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
10 g di cacao in polvere
160 g di farina
zucchero a velo q.b. per decorare

Tápérték: ekkora adagban: 1 fetta
Kalória: 1327.1 kJ / 317.2 kcal
Fehérje: 5.8 g
Szénhidrát: 36.2 g
Zsír: 17 g
Telített zsír: 10.1 g
Rost: 3 g
Nátrium: 91.9 mg