Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g molho de soja
- 40 g mel
- 15 g açúcar amarelo
- 30 g vinagre de arroz
- 1 c. chá de gengibre fresco ralado
- ¼ c. chá de piripíri em pó
-
70
g saquê
vagy 70 g água - 4 coxas de frango c/ pele e c/ osso (180 g cada aprox.)
- 1390 g água
- 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 ½ c. chá de amido de milho
- 1 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
- 1 - 2 cebolos (spring onions) cortados em rodelas
- 1 malagueta s/ sementes cortada em rodelas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2209.5 kJ / 528.1 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 17.1 g
- Zsír
- 33.4 g
- Telített zsír
- 8.9 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 1003.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCabrito assado
16 Std.
Peru de Natal
1 Std. 30 Min
Peru de Natal Recheado
19h
Perna de peru com puré de maçã
11h 30min
Rolo de carne
1 Std.
Francesinha
1 Std.
Perna de peru recheada
Pas d’évaluation
Muamba de galinha com funje
50 Min
2 purés de frango - introdução da nabiça
30 Min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2 godz. 30 min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15min
Borrego mediterrânico
10 Std.