Lemon meringue tarts

Lemon meringue tarts

4.3 18 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 25óra 30p
12 portions

Összetevők

Lemon curd
  • sugar
    225 g
  • lemons peel only, no white pith and juice reserved
    2
  • lime peel only, no white pith and juice reserved
    1
  • eggs
    5
  • egg yolks (reserve egg whites for meringue)
    4
  • vanilla bean seeds only
    ½
  • salted butter cut into pieces
    100 g
Short crust pastry
  • sugar
    100 g
  • plain flour plus extra to dust
    250 g
  • salted butter cut into pieces
    100 g
  • egg yolks (reserve egg whites for meringue)
    2
  • cold water
    20 g
  • sea salt
    1 pinch
Swiss meringue
  • sugar
    180 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 146.7 mg
Fehérje 5.8 g
Kalória 1717.9 kJ / 410.6 kcal
Zsír 17.3 g
Rost 1 g
Telített zsír 9.8 g
Szénhidrát 59.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése