Eszközök és tartozékok
Lemon meringue tarts
Előkészítés 30p
Összesen 25óra 30p
12 portions
Összetevők
Lemon curd
-
sugar225 g
-
lemons peel only, no white pith and juice reserved2
-
lime peel only, no white pith and juice reserved1
-
eggs5
-
egg yolks (reserve egg whites for meringue)4
-
vanilla bean seeds only½
-
salted butter cut into pieces100 g
Short crust pastry
-
sugar100 g
-
plain flour plus extra to dust250 g
-
salted butter cut into pieces100 g
-
egg yolks (reserve egg whites for meringue)2
-
cold water20 g
-
sea salt1 pinch
Swiss meringue
-
sugar180 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
146.7 mg
Fehérje
5.8 g
Kalória
1717.9 kJ /
410.6 kcal
Zsír
17.3 g
Rost
1 g
Telített zsír
9.8 g
Szénhidrát
59.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Good Food Mark LaBrooy
10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland