Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g d'épluchures de pomme (environ 8 pommes biologiques), coupées en morceaux
- 2 bâtons de cannelle, coupés en morceaux
- 10 - 12 clous de girofle
- 2 anis étoilés (voir "Variante(s)")
- Tápérték
- ekkora adagban: 10 g
- Kalória
- 70.6 kJ / 16.9 kcal
- Fehérje
- 0.3 g
- Szénhidrát
- 4.4 g
- Zsír
- 0.1 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 1.1 g
- Nátrium
- 1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras sous-vide
72óra
Sucre à la fraise tagada
5min
Chocolats de Noël
1 godz.
Beurre d'escargot
10min
Cuisson du boulgour moyen
35min
Rissoler 200 g de courgettes
20 min.
Praliné maison rapide
1 godz.
Cristallisation du chocolat
15 Min
Cuisson du riz long blanc
35min
Cuire du riz long complet
55min
Brocoli vapeur (250 g)
15 Min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min