![Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1AFD261B-C754-4C70-956A-35ADCA578EBF/Derivates/4c1b631c-8e82-4e28-a186-58d0fa347123.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Μαρμελάδα τσίλι
- 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη (βλ. συμβουλές)
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. λευκό ξίδι
- 1 ½ κ.σ. χυμό λάιμ
- 20 γρ. ζάχαρη από φοίνικα, χωρισμένη σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλές)
Χτένια
- 20 χτένια
- εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, για το άλειμμα
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- χυμό λάιμ, για το σερβίρισμα
- φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 328 kJ / 78.1 kcal
- Fehérje
- 3.8 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 3.3 g
- Rost
- 1.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30min
Τυροπιτάκια
35 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25 min
Τσιγαρισμένος σολομός
15 min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20 min
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Nincs értékelés
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Nincs értékelés
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 min