Ugrás a fő tartalomra Keresés
Mille-feuille chocolat-caramel

Mille-feuille chocolat-caramel
Nincs értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 3óra 30p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le caramel aux noix
  • 30 g de noisettes
  • 30 g de noix décortiquées
  • 30 g d'amandes émondées
  • 30 g de pistaches décortiquées, non salées émondées
  • 300 g de cassonade
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 50 g de vinaigre
La ganache au chocolat
  • 400 g de chocolat noir 70% en morceaux
  • 400 g crème liquide 35% m.g.
  • 60 g de beurre en morceaux
La pâte feuilletée
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 200 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 10 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 285 mg
Fehérje 16.7 g
Kalória 6523 kJ / 1558.5 kcal
Zsír 108 g
Rost 8.7 g
Telített zsír 61.3 g
Szénhidrát 128.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Faciles ou créatives 9 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cookies macadamia-chocolat

4.9(9)

35p

Gaufres de Liège sans lactose

4.6(5)

1óra 30p

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

4.5(13)

20p

Clafoutis à la rhubarbe

4.7(12)

55p

Biscuits Brownie

4.4(24)

1óra 35p

Tarte aux pommes

4.1(199)

1óra

Gâteau moelleux aux dattes et aux noix

Nincs értékelés

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Nincs értékelés

Makrouts (Biscuits de semoule aux dattes)

Nincs értékelés

Gâteau roulé à la confiture

Nincs értékelés

Tarte aux fruits arc-en-ciel

5.0(1)

1óra 40p

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése