Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le caramel aux noix
- 30 g de noisettes
- 30 g de noix décortiquées
- 30 g de pistaches décortiquées, non salées, émondées
- 30 g d'amandes émondées
- 300 g de cassonade
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 50 g de vinaigre
La ganache au chocolat
- 400 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 400 g crème liquide 35% m.g.
- 60 g de beurre, en morceaux
La pâte feuilletée
- 480 g de beurre (400 g coupé en lamelles et 80 g coupé en morceaux)
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 200 g d'eau froide
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 10 g de sucre en poudre, et 2 c. à soupe
- 1 c. à café de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 6523 kJ / 1558.5 kcal
- Fehérje
- 16.7 g
- Szénhidrát
- 128.7 g
- Zsír
- 108 g
- Telített zsír
- 61.3 g
- Rost
- 8.7 g
- Nátrium
- 285 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pain au potiron
1h 45min
Gâteau petit-déjeuner
40min
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
Nincs értékelés
Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté
15 min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15min
Biscuits secs polenta et abricots secs sans sucre ajouté
Nincs értékelés
Muffins cacao intense sans sucre ajouté
45 Min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1h
Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage
1h
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
Nincs értékelés
Biscuits croissants de massepain
30min
Cupcakes Red Velvet végans
4h