Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Mille-feuille chocolat-caramel
Előkészítés 40p
Összesen 3óra 30p
6 portions
Összetevők
Le caramel aux noix
-
30 g de noisettes
-
30 g de noix décortiquées
-
30 g d'amandes émondées
-
30 g de pistaches décortiquées, non salées émondées
-
300 g de cassonade
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
50 g de vinaigre
La ganache au chocolat
-
400 g de chocolat noir 70% en morceaux
-
400 g crème liquide 35% m.g.
-
60 g de beurre en morceaux
La pâte feuilletée
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
200 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
-
80 g de beurre en morceaux
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
10 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
285 mg
Fehérje
16.7 g
Kalória
6523 kJ /
1558.5 kcal
Zsír
108 g
Rost
8.7 g
Telített zsír
61.3 g
Szénhidrát
128.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Faciles ou créatives
9 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Génoise
1óra 50p
Moelleux aux pommes
50p
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
Nincs értékelés
Gaufres de Bruxelles
1óra
Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches
35p
Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète
1óra 50p
Gâteau au limoncello
2óra 30p
Macarons à la pistache
2óra 30p
Tarte pomme-citron sans gluten
1óra 30p
Gaufres de Liège sans lactose
1óra 30p
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
Nincs értékelés
Croissants végétaliens à l'orange
Nincs értékelés