Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Demi-sphère vanille-caramel
Előkészítés 30p
Összesen 7óra 30p
8 portions
Összetevők
La sauce caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
30 g de beurre en un seul morceau
-
1 c. à soupe de vinaigre
Le Pailleté Feuilletine au chocolat
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
60 g de beurre en morceaux
-
de crêpes dentelle, type Gavottes®200 g de Pailleté Feuilletine™
La crème à la vanille
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
300 g de lait
-
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
3 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
30 g de maïzena
-
300 g de crème liquide 30% m.g. min., très froide
La coque en chocolat
-
350 g de chocolat fondant en morceaux
-
20 g d'huile de pépins de raisin35 g de beurre de cacao
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
57.8 mg
Fehérje
11.6 g
Kalória
4566.3 kJ /
1091.3 kcal
Zsír
77 g
Rost
6.9 g
Telített zsír
39.4 g
Szénhidrát
84.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Faciles ou créatives
9 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Génoise
1óra 50p
Moelleux aux pommes
50p
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
Nincs értékelés
Gaufres de Bruxelles
1óra
Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches
35p
Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète
1óra 50p
Gâteau au limoncello
2óra 30p
Macarons à la pistache
2óra 30p
Tarte pomme-citron sans gluten
1óra 30p
Gaufres de Liège sans lactose
1óra 30p
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
Nincs értékelés
Croissants végétaliens à l'orange
Nincs értékelés