Eszközök és tartozékok
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
6 μερίδες
Összetevők
Κρεμ ανγκλέζ
-
κλωνάρι βανίλιας½
-
ζάχαρη115 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά500 γρ.
-
πλήρες γάλα150 γρ.
-
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά6
Τάρτα μήλου τατέν
-
μαύρη ζάχαρη115 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη¼ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλόκονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός30 γρ.
-
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 44
-
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο1 φύλλο
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Fehérje
6 g
Kalória
2741 kJ /
655 kcal
Zsír
44 g
Rost
2 g
Szénhidrát
61 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix & τηγάνι
7 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΜους μαύρης σοκολάτας
3óra 20p
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15p
Σορμπέ καρπούζι
10p
Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα
4óra
Δούκισσα νηστίσιμη
2óra 30p
Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης
10p
Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)
Nincs értékelés
Μπαβαρουάζ φράουλας
10óra
Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα
3óra 15p
Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα
2óra 50p
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
20p
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1óra 30p