Eszközök és tartozékok
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
6 μερίδες
Összetevők
Κρεμ ανγκλέζ
-
κλωνάρι βανίλιας½
-
ζάχαρη115 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά500 γρ.
-
πλήρες γάλα150 γρ.
-
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά6
Τάρτα μήλου τατέν
-
μαύρη ζάχαρη115 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη¼ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλόκονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός30 γρ.
-
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 44
-
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο1 φύλλο
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Fehérje
6 g
Kalória
2741 kJ /
655 kcal
Zsír
44 g
Rost
2 g
Szénhidrát
61 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix & τηγάνι
7 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΡολά κανέλας με σταφίδες
3óra 15p
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1óra 5p
Ταχινόπιτα ταψιού
3óra
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3óra
Παλουζές
20p
Λουκουμάδες
2óra 25p
Μαχαλεπί
2óra 50p
Μπουρέκια με αναρή
2óra
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15p
Κρέπες σοκολάτας
35p
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Nincs értékelés
Γλυκό αμυγδάλου
20p