Eszközök és tartozékok
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
6 μερίδες
Összetevők
Κρεμ ανγκλέζ
-
κλωνάρι βανίλιας½
-
ζάχαρη115 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά500 γρ.
-
πλήρες γάλα150 γρ.
-
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά6
Τάρτα μήλου τατέν
-
μαύρη ζάχαρη115 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη¼ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλόκονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός30 γρ.
-
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 44
-
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο1 φύλλο
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Fehérje
6 g
Kalória
2741 kJ /
655 kcal
Zsír
44 g
Rost
2 g
Szénhidrát
61 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix & τηγάνι
7 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΚέικ μήλου με κανέλα
1óra 45p
Ζελέ με φρούτα
Nincs értékelés
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1óra 5p
Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip
5óra 10p
Μπουγάτσα
50p
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15p
Λουκουμάδες
2óra 25p
Πάστα φλώρα
2óra 35p
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30p
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2óra 30p
Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)
Nincs értékelés
Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)
Nincs értékelés