Croissants com mousse de atum

Croissants com mousse de atum

4.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 50p

8 unidades

Összetevők

Croissants

leite
80 g
água
100 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
30 g
farinha tipo 65
350 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de

Mousse de atum

atum de lata, em água escorrido
200 g
alho em pó
1 pitada de
filetes de anchova, em óleo
2
queijo fundido
250 g
250 g queijo-creme
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Montagem

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Azeite q.b. p/ pincelar e p/ temperar
Leite p/ pincelar
Mistura de sementes q.b. p/ guarnecer
beringela cortada em fatias (4 mm aprox), grelhada
200 g
curgete cortada em fatias (4 mm aprox.), grelhada
200 g
Sal q.b. p/ temperar
Salsa q.b. p/ guarnecer

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidade

Nátrium 0.4 mg

Fehérje 14.1 g

Kalória 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Zsír 17.8 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 7.1 g

Szénhidrát 40.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Momentos de partilha 6 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pescada com batatas ao vapor

40min

Pescada com camarão à Ogando

30min

Rolo de bacalhau

2h

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

35min

Fricassé de pescada

1h 10min

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

1h 5min

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25min

Salada de batata e camarão com molho cocktail

40min

Caldeirada de lulas

45min

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20min

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

1h 35min

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45min

Összes megjelenítése