Kompatibilis verziók
Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les wraps
- 225 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
- 25 g de beurre
- 125 g d'eau
Les rillettes de cabillaud
- 400 g d'eau
- 300 g de cabillaud
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 30 g d'échalote
- 30 g de citron jaune, pelé à vif et égrainé
- 120 g de crème liquide entière
- 5 g de ciboulette fraîche, ciselée
La sauce curry-gingembre
- 50 g de crème liquide entière
- 125 g de yaourt nature
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
Le montage
- farine de blé, pour le plan de travail
- 100 g de chou rouge, finement émincé
- 50 g de roquette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1341.5 kJ / 320 kcal
- Fehérje
- 16.7 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 14.3 g
- Telített zsír
- 9.3 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 739.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorrijas salées à la sauce tonnato
40 Min
Empañadas
2 godz. 15 min
Miniclub-sandwichs
1 Std. 30 Min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Biscuits apéritifs "fantômes"
1 Std.
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1h 35min
Galettes de boulgour au chorizo
1 Std.
La socca
40 Min
Wraps au jambon et au fromage
1 Std. 30 Min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 Min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3h 50min
Cookies moelleux au chèvre
40 Min