Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream

4.2 13 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 26óra 30p

10 portions

Összetevők

Pecan brittle

pecan nuts
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

Maple Ice Cream

vanilla bean pod and seeds
1
full cream milk
40 g
pouring (whipping) cream
400 g
pure maple syrup
180 g
glucose syrup
30 g
egg yolks
6
salt (optional)
1 pinch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 42.8 mg

Fehérje 3.7 g

Kalória 1866 kJ / 446 kcal

Zsír 30.3 g

Rost 1.4 g

Telített zsír 12.5 g

Szénhidrát 43.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Beat the heat 23 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Almond biscotti

1óra 10p

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28óra

Raspberry whip

10p

Chocolate brownie trifle

6óra

Salted caramels

4óra 40p

Macadamia protein balls with coconut butter

40p

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1óra 45p

Healthy chocolate mousse

10p

Marbled meringue gateau

2óra 35p

Gulab jamun (Jumbo)

1óra 30p

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20p

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35p

Összes megjelenítése