Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream

4.2 13 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 26óra 30p

10 portions

Összetevők

Pecan brittle

pecan nuts
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

Maple Ice Cream

vanilla bean pod and seeds
1
full cream milk
40 g
pouring (whipping) cream
400 g
pure maple syrup
180 g
glucose syrup
30 g
egg yolks
6
salt (optional)
1 pinch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 42.8 mg

Fehérje 3.7 g

Kalória 1866 kJ / 446 kcal

Zsír 30.3 g

Rost 1.4 g

Telített zsír 12.5 g

Szénhidrát 43.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Beat the heat 23 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Raspberry whip

10p

Polish doughnuts

2óra 30p

Rhubarb crumble

45p

Almond and date bars

2óra 15p

Fruity dream (soft serve ice cream)

5p

Raw chocolate beetroot cake

2óra 15p

Apple strudel

1óra 20p

Galaktoboureko

1óra 35p

Non-dairy Mexican chocolate ice cream

12óra 20p

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1óra 5p

Ricotta and pistachio cheesecake

10p

Dou sha bao (red bean paste buns)

9óra 30p

Összes megjelenítése