Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 concombres, épluchés, égrainés et coupés en tronçons
- 3 oignons nouveaux, coupés en deux
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 50 g de pain de mie blanc, sans croûte
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g de roquette
- 3 pincées de sel
- 4 brins de menthe fraîche
- 2 brins de persil frais
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 894.2 kJ / 216 kcal
- Fehérje
- 2.2 g
- Szénhidrát
- 6.7 g
- Zsír
- 19.7 g
- Telített zsír
- 8.8 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 305.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlinis au citron et à l'aneth
1 Std. 35 Min
Minicannelés au chorizo
12 Std.
Cannelés au jambon
13u.
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard
1h 25min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Tapenade de Marseille
15min
Miniburgers aux steaks épicés
3h 45min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12u. 15min
Rillette de sardine au citron
5min