Eszközök és tartozékok
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 40p
16 portions
Összetevők
Dough
-
sugar45 g
-
water room temperature120 g
-
active dry yeast7 g
-
butter melted45 g
-
milk room temperature290 g
-
all-purpose flour635 g
-
salt good quality10 g
-
butter to grease10 g
-
all-purpose flour to dust
Toutons
-
vegetable oil to fry250 g
Bread
-
butter melted, to brush
-
butter to serve
-
molasses to serve
-
powdered sugar to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
251.8 mg
Fehérje
4.9 g
Kalória
1383.2 kJ /
330.6 kcal
Zsír
19.4 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
3.2 g
Szénhidrát
34.2 g