Gewürz-Birnenkompott mit Schokomousse und Sahne

Gewürz-Birnenkompott mit Schokomousse und Sahne

4.7 44 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra 40p

8 Portionen

Összetevők

Schokomousse

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
200 g
Eier
4
Birnengeist (választható)
50 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g

Gewürz-Birnenkompott

Weißwein trocken
200 g
Birnengeist (választható)
30 g
Zucker
50 g
Zimtstange
1
Sternanis
2
Kardamomkapseln
2
Safran
1 Prise
Birnen geschält, in Stücken (3 cm)
600 g

Sahne und Fertigstellung

Amarettini
40 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 66 mg

Fehérje 7 g

Kalória 2435 kJ / 582 kcal

Zsír 44 g

Rost 5.4 g

Telített zsír 26 g

Szénhidrát 39 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Äpfel und Birnen 10 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Panna Cotta

5 h

Solero-Dessert

30 min

Spaghetti-Eis-Dessert

10 min

Himbeer-Crunch-Creme

1 h 10 min

Erdbeer-Tiramisu

3 h

Lemon-Curd-Tiramisu

4 h 30 min

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

6 h 30 min

Cookie-Mascarpone-Dessert mit Weintrauben

30 min

Erdbeer-Butterkeks-Dessert

45 min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7 h

Mascarponecreme mit Himbeeren und Amarettini

45 min

Aprikosen-Mascarpone-Charlotte

4 h 10 min

Összes megjelenítése