Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bolonhesa
- 50 g queijo parmesão
- 20 g azeite
- 1 dente de alho
- 120 g cebola
- 200 g tomate em pedaços
- 30 g vinho tinto
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
-
1
c. chá de caldo de carne
vagy 1 cubo de caldo de carne - 500 g carne de vaca picada
Béchamel
- 900 g leite
- 90 g farinha
- 45 g manteiga
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 450 g beringela cortada em rodelas finas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2161.9 kJ / 516.7 kcal
- Fehérje
- 25.4 g
- Szénhidrát
- 27.7 g
- Zsír
- 33.7 g
- Telített zsír
- 15.2 g
- Rost
- 3.6 g
- Nátrium
- 1221.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrango guisado com cogumelos
30 Min
Fusilli com frango no forno
35 Min
Arroz malandro de entrecosto
1 Std.
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50 min
Arroz de peru com nabiças
35 Min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1h 15min
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1 Std.
Vitela guisada com massa
9 Std. 20 Min
Nuggets de frango caseiros
30 Min
Laços com carne picada e linguiça
45 Min
Frango com brócolos e pimentos
35 Min