Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bolonhesa
- 50 g queijo parmesão
- 20 g azeite
- 1 dente de alho
- 120 g cebola
- 200 g tomate em pedaços
- 30 g vinho tinto
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
-
1
c. chá de caldo de carne
vagy 1 cubo de caldo de carne - 500 g carne de vaca picada
Béchamel
- 900 g leite
- 90 g farinha
- 45 g manteiga
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 450 g beringela cortada em rodelas finas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2161.9 kJ / 516.7 kcal
- Fehérje
- 25.4 g
- Szénhidrát
- 27.7 g
- Zsír
- 33.7 g
- Telített zsír
- 15.2 g
- Rost
- 3.6 g
- Nátrium
- 1221.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAçorda de alheira e grelos
35 min
Guisado de frango com gnocchi de batata-doce
1 Std.
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 Min
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1 Std. 10 Min
Kofta de borrego com chutney de manga
2 godz. 10 min
Tikka masala de frango com arroz de limão
4 Std. 30 Min
Bife à rolê
1 Std. 10 Min
Feijão tropeiro
25min
Tukir de cabrito
Nincs értékelés
Ensopado de cabrito
40 Min
Porco agridoce
1 Std. 15 Min
Frango com quiabo
50 Min