![Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5f32972e-c45e-41ae-93c8-22391d97829a/Derivates/bc918e1e-86b1-48c4-93ad-aa1690e94a54.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
1
frango cortado em pedaços (1,5 kg aprox.) (ver dica)
vagy 1500 g coxa de frango c/ pele e c/ osso - 60 g manteiga cortada em pedaços
- 250 g cebola cortada em metades
- 3 dentes de alho
- 20 g manteiga
- 300 g tomate em pedaços
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
vagy 1 cubo caldo de carne - 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
-
4
c. sopa de vinho Marsala
vagy 4 c. sopa de vinho do Porto - 170 g bulgur
- 15 g mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, endro, estragão, salsa, etc.), só as folhas, picadas p/ guarnecer
- ½ limão cortado em fatias p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2762.1 kJ / 660.2 kcal
- Fehérje
- 42 g
- Szénhidrát
- 28.5 g
- Zsír
- 41.5 g
- Telített zsír
- 15.5 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 406.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 Min
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1 Std.
Arroz de enchidos e feijão
35 Min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1ωρ. 10 λεπτ.
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 Std.
Tiras de peru com molho cremoso
45 Min
Bifinhos rápidos
25 Min
Guisado de frango com chouriço e grão
40 Min
Bolonhesa
1ωρ. 10 λεπτ.
Rancho
2h 45min
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1 Std.
Frango com ervilhas e batata-doce
1 Std.