Torta vaniglia con crema inglese (Bimby Friend)

Torta vaniglia

• 180 g di zucchero, a piacere
• ½ stecca di vaniglia, i semini
• 120 g di burro a pezzi
• 4 uova
• 20 g di latte
• 180 g di farina tipo 00
• 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
• 1000 g di acqua

Crema inglese

• 4 tuorli
• 300 g di latte a temperatura ambiente
• 50 g di zucchero
• ½ stecca di vaniglia
• fragole a tocchetti