Eszközök és tartozékok
Sweet breakfast bread
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
16 slices
Összetevők
Crumble topping
-
plain flour30 g
-
sugar20 g
-
unsalted butter cut into pieces25 g
Dough
-
egg plus 1 egg, beaten, for egg wash1
-
egg yolks2
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
sugar50 g
-
vanilla sugar (see Tip)1 tsp
-
dried instant yeast2 tsp
-
milk150 g
-
plain flour500 g
-
sea salt1 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Nátrium
131.9 mg
Fehérje
4.9 g
Kalória
899.5 kJ /
215 kcal
Zsír
8 g
Rost
1 g
Telített zsír
4.6 g
Szénhidrát
30.7 g