Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Preimpasto
- 80 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 130 g di farina manitoba + q.b.
Impasto
- 120 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 1 arancia, preferibilmente biologica, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 60 g di latte
- 70 g di burro, a temperatura ambiente e a pezzi
- 2 uova
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 30 g di acqua di fiori d'arancio (vedere varianti)
- 450 g di farina manitoba
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 1 uovo sbattuto
- 100 - 150 g di frutta candita mista, a piacere
- 30 g di mandorle a lamelle
- 50 g di granella di zucchero
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1268 kJ / 303 kcal
- Fehérje
- 8.03 g
- Szénhidrát
- 50.72 g
- Zsír
- 7.58 g
- Rost
- 1.87 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePastiera napoletana
8h
Pastiera fiori d'arancio
12 Std.
Panettone TM6
10h 30min
Pandoro TM6
15h 15min
Torta Babà napoletana
8h
Panettone
6 godz. 30 min
Biscotti da appendere
3h 10min
Omini di pan di zenzero
2sa 5 dk
Tronchetto di Natale "Foresta Nera"
1h 30min
Biscotti omini di pan di zenzero al cioccolato
35min
Ghirlanda di Natale
4h
Panettone con fichi e noci
7h 30min