Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)

Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)

4.8 13 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
12 pezzi

Összetevők

Preimpasto
  • 80 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 130 g di farina manitoba + q.b.
Impasto
  • 120 g zucchero
  • 1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 60 g di latte
  • 70 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
  • 2 uova
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 30 g di acqua di fiori d'arancio (vedere varianti)
  • 450 g di farina manitoba
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 1 uovo sbattuto
  • 100 - 150 g di frutta candita mista a piacere
  • 30 g di mandorle a lamelle
  • 50 g di granella di zucchero

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 8.03 g
Kalória 1268 kJ / 303 kcal
Zsír 7.58 g
Rost 1.87 g
Szénhidrát 50.72 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése