Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema per farcitura
- 250 g di latte
- 70 g di zucchero
- 35 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
Preimpasto
- 110 g di zucchero
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 5 g di miele
- 100 g di latte
- 50 g di farina tipo 0
- 50 g di farina manitoba
Impasto
- 250 g di farina tipo 0
- 200 g di farina manitoba
- 150 g di latte
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 80 g di burro morbido, a pezzi + q.b
Terminare la preparazione
- 150 g di uvetta sultanina
- 100 g di acqua tiepida
- 1 albume sbattuto
- 50 g di mandorle a lamelle
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1835.6 kJ / 438.7 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 73.8 g
- Zsír
- 13.1 g
- Telített zsír
- 5.8 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 133.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMuffin della nonna alle mele
45min
Fantasia di biscottini da tè
45min
Canestrelli
1sa 50 dk
Muffin di patate dolci con noci
1sa
Muffin alle banane
45min
Torta pesche, cannella e menta
1sa
Biscotti alla panna
55min
Mini torte Paradiso
30min
Ciambella abbraccio
2sa
Maritozzi
11 Std.
Chocolate muffin
35min
Biscotti al cacao e cioccolato
1 Std. 35 Min